您当前的位置:w88125优德官网 资讯 新闻 正文

馅饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-12 来源:本站原创 作者:吴建飞

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
卷心菜:补虚、利湿、清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉450克相克食物卷心菜半个相克食物
面粉500克 葱,姜末适量
食用油适量 醋加水适量
鸡蛋一个相克食物 甜面酱少许
胡椒粉少许料酒适量
老抽,生抽,味极鲜适量蚝油少许
香油适量 盐,鸡精适量

馅饼的做法

  • 1.面粉放入容器缓慢倒入适量水搅拌至无干粉

  • 2.揉成光滑面团盖湿布醒一会

  • 3.葱姜切末备用

  • 4.宽心菜剁碎加入少量盐,挤干水份备用

  • 5.猪肉馅放入容器,加入鸡蛋搅拌上劲

  • 6.再放入胡椒粉,料酒继续搅拌均匀

  • 7.放入老抽,生抽,味极鲜,蚝油继续搅

  • 8.倒入香油

  • 9.拌好后把葱姜末放入馅里

  • 10.再把挤干水份的白菜一起加入拌匀

  • 11.加入盐,鸡精调味即可

  • 12.醒好的面拿出搓成粗长条

  • 13.揪成稍大的面挤子

  • 14.撒少许干粉擀成面片

  • 15.放入适量肉馅,尽量把肉馅整理成长条状

  • 16.下边的往上折,两头压实

  • 17.上面往下折,两头压实

  • 18.中间开口处,捏实即可

  • 19.都做好后

  • 20.平底锅小火烧热,倒入少量食用油

  • 21.放入馅饼,两面分别煎至金黄

  • 22.这时淋入一大勺醋水,盖上盖

  • 23.水吸收干后,翻面再淋入一勺醋水盖上盖焖

  • 24.等水份再次吸收,表皮金黄酥脆,里面的馅也熟了,出锅即可食用

  • 25.盛入盘子里,配上一碗稀饭太棒了

  • 26.再来一张

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

0条 [查看全部]  相关评论