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上汤豌豆苗的做法和食材用料及健康功效

发布日期:2017-10-28 来源:本站原创 作者:张惠妹

健康功效

豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豌豆苗300克相克食物 瘦肉100克
皮蛋1个相克食物2片相克食物
2瓣相克食物适量
2小勺1碗

上汤豌豆苗的做法

  • 1.豆苗洗净待用

  • 2.瘦肉切小丁,皮蛋去壳用筷子夹成小块备用

  • 3.姜蒜切沫

  • 4.锅内放适量油爆香姜蒜沫

  • 5.放入肉丁翻炒至全部转色

  • 6.倒入皮蛋翻炒均匀

  • 7.注入1碗水,放入盐,烧开

  • 8.放入豆苗,快速翻拌至转青、汤滚即可盛起

  • 9.盘子大而浅,显得汤好多

  • 10.绿绿的,好吃又养眼

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