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菠萝炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-16 来源:本站原创 作者:唐笑

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
菠萝:止泻、消食积、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

牛肉250克相克食物菠萝200克相克食物
青椒1个相克食物3片相克食物
干辣椒3个相克食物适量
适量 耗油半勺
白砂糖半勺相克食物 生抽一勺
玉米淀粉适量

菠萝炒牛肉的做法

  • 1.牛肉切成薄片已经!菠萝去皮切小块泡十分钟淡盐水!

  • 2.把洗净的牛肉倒入适量的盐!一勺生抽!半勺耗油!抓匀腌十分钟以上!如果干到话可以放一点水

  • 3.腌好的牛肉上撒少许玉米淀粉拌匀!

  • 4.锅里放油!油要比平时炒菜多一些!把干辣椒和姜炒香

  • 5.倒入牛肉!翻炒

  • 6.等到牛肉发白就可以盛出了!不要炒老了!

  • 7.锅里再次放少许油!先把青椒放进去!

  • 8.再把菠萝放进去!在放半勺白砂糖提鲜

  • 9.用少许的淀粉勾一点芡倒进去!

  • 10.最后把牛肉一起倒进去!快速翻炒!把芡均匀的裹在每一个食材上!一两分钟就可以出锅啦!

  • 11.口味香嫩又酸甜的菠萝炒肉就做好了!

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